Surprise totale ! Quatre finalistes remportent le titre de ‘Sommelier of the Year 2022’

Aujourd'hui, à Bruxelles, les résultats de l'élection du ‘Sommelier of the Year 2022’ ont été annoncés. À la surprise générale, non pas un, mais quatre sommeliers remportent le titre prestigieux ! Dries Corneillie (28) de De Jonkman à Bruges, Paul-Henri Cuvelier (39) du restaurant Paul de Pierre à Maarkedal (Flandre orientale), Yentl Quintelier (23) de La Table de Maxime à Paliseul (province de Luxembourg) et Yannick Michel (38) du restaurant Le Damison à Piétrain (Brabant wallon) ont terminé ex aequo et reçoivent tous le titre d’honneur de ‘Sommelier of the Year 2022’. Carol Duval-Leroy, de la célèbre maison de champagne Duval-Leroy, a été nommée ‘Wine Lady of the Year 2022’, grâce à son immense contribution, en tant que femme d'affaires, à l'image des femmes dans le monde du vin.

« Le secteur horeca a traversé une crise sans précédent aux cours des deux dernières années. Jamais auparavant autant de personnes qualifiées n'ont quitté la profession indissolublement liée à l'hospitalité. Par conséquent, le conseil d'administration et le jury du ‘Sommelier of the Year’ ont décidé de mettre du cœur au ventre au sommelier, un métier en pénurie », a précisé Baudouin Meyhui, président du jury. « Quatre jeunes sommeliers ont fait preuve de leur convivialité et de leur maîtrise de façon excellente lors de la finale. Chacun à sa manière, chacun différent, a manifesté ses parfaites connaissances professionnelles, et ce au service des invités. Le jury a donc décidé à l'unanimité de décerner à ces quatre grands sommeliers le titre de 'Sommelier of the Year 2022'. »

Aujourd'hui, Carol Duval-Leroy a également été honorée et nommée ‘Wine Lady of the Year 2022’. Baudouin Meyhui : « Au cours des 30 dernières années, Mme Duval a marqué le monde du vin français de manière exceptionnelle. En tant qu'entrepreneur, elle a réussi à faire de la maison de champagne Duval-Leroy une marque haut de gamme, tant en Europe que dans le reste du monde. »

Élection annuelle
L'élection du ‘Sommelier of the Year’ a été organisée pour la première fois en 2010. Pour obtenir le titre, les candidats doivent répondre à des critères importants. Tout d’abord, Ils doivent exercer leur métier dans un restaurant belge, ensuite, avoir les compétences techniques et l'expérience professionnelle nécessaires, maîtriser les compétences communicationnelles et techniques requises, connaître les aspects techniques d'une carte des vins et finalement, être en mesure de garantir à la fois une gestion représentative de la carte des vins et le rapport qualité-prix.

Le titre de ‘Sommelier of the Year’ ne peut être remporté qu'une seule fois. Par conséquent, la candidature d’anciens lauréats ne peut être soumise.

L'organisation de l'élection du ‘Sommelier of the Year 2022’ est confiée à Home & Table by Meyhui en collaboration avec Foodprint et le Comité Sommelier du Club Prosper Montagné. Les résultats ont été annoncés aujourd'hui, ainsi que le thème du concours ‘Premier Cuisinier de Belgique 2023’, organisé par le Club Prosper Montagné. Les deux organisations ont été officiellement reconnues par le ministre des Classes moyennes.
www.sommelieroftheyear.eu

 

Palmarès de l’élection ‘Sommelier of the Year’

2010: Pieter Verheyden - (Hof van Cleve)

2011: Joachim Boudens (Hertog Jan)

2012: Andy De Brouwer (Les Eleveurs) et Fabrice D’Hulster (Sea Grill) – ex aequo

2013: Kris Lismont (Ambrozijn, maintenant Mondevino)

2014: Bart Lamon (Le Chateau du Mylord)

2015: Yannick Dehandschutter (Sir Kwinten)

2016: Mathieu Vanneste (Hof van Cleve)

2017: Gianluca di Taranto (The Jane) et Cédric Thomas (La Grappe d’Or) – ex aequo

2018: Pieter Fraeyman (Vinto)

2019: Sanne Dirx (Cuchara) et Antoine Dubois (Hostellerie Gilain) – ex aequo

2020: Tom Ieven (Hof van Cleve)

2022: Dries Corneillie (De Jonkman), Paul-Henri Cuvelier (Paul de Pierre), Yentl Quintelier (La Table de Maxime) et Yannick Michel (Le Damison) – ex aequo

 

Palmarès ‘Wine Lady of the Year’

2015: Vicky Corbeels (Viconsult)

2016: Virginie Saverys (Avignonesi)

2017: Sybille Troubleyn (WineWise)

2018: Kristel Balcaen (Wine and Words)

2019: Simonne Wellekens

2020: Alice Bown

2022: Carol Duval-Leroy